Суп с пельменями по-турецки

Ингредиенты

  • 9 ст. бульона
  • 1 луковица
  • 3 ст. л. сливочного масла
  • 1 ст. л томатной пасты
  • Кинза, соль

В кастрюле растопить сливочное масло, обжарить лук до мягкости, добавить томатную пасту, томить 1 мин. Добавить соль, влить бульон. Довести до кипения, опустить пельмени, перемешать проварить 7 минут до всплытия приправить суп перцем, солью по вкусу. Подавать суп с пельменями по-турецки со свежей зеленью.

Приятного аппетита!!!